Lobak putih Jepang ( Daikon) > > SMS= 081-32622-0589 > > SMS= 081-901-389-117 > > Email= BudimanBagus01@ yahoo.com[13 Feb. 2011, 20:21:21]
Keterangan
Lobak putih Jepang ( Daikon)
> > SMS= 081-32622-0589
> > SMS= 081-901-389-117
> > Email= BudimanBagus01@ yahoo.com
Sekilas=
~ Jenis Daikon yang sering dijumpai di Jepang adalah jenis Aokubi daikon, yakni daikon yang berwarna putih dengan kehijauan dibagian pangkalnya dan memiliki bentuk menyerupai wortel namun ini ukurannya lebih besar, panjangnya bisa mencapai 20-35cm denagn diameter 5-10cm. daikon biasanya diawetkan dimusim gugur dengan cara di takuan ( acar) atau dijadikan kiriboshi daikon ( potongan daikon yang dikeringkan)