Katalog Produk

Keterangan

Pepaya
Carica papaya L.
Familia: Caricaceae
Indonesia: Pepaya, [ kates, gandul ( Jawa) , gedang ( Sunda) .
Malaysia: Betik, ketelah, kepaya.
Pilipina: Kapaya, lapaya.
Thailand: Mala kaw...
Vietnam: Du du...
Cina: fan mu gua...
English: papaya, paw paw
> > > Permintaan sistem pesanan, pembayaran dimuka
> > > Tersedia: Getah Buah, Daun dan Buah
> > SMS= 081-901-389-117
> > BudimanBagus01@ yahoo.com

Pepaya ( Carica papaya L.)
* Bagian tanaman yang digunakan: Daun ; Biji ; Getah buah ; Akar ; Bunga
* Kandungan kimia: Alkaloid papaina; Karpaina; Pseudokarpaina; Glikosida karposid; Saponin; Karisina; Papaina; Papayatimina; Fitoklimasa; Karatinoid; Pektin; Galaktosa; Asam galakturonat
* Khasiat: Stomakik; Emenagog; Antelmintik; Anti inflamasi; Antelmintik; Diuretik

PERTANYAAN:
* * * Saya butuh informasi tentang prospek menanam pepaya. Saat ini saya menanam 3.000 pohon pepaya. Yang ingin saya tanyakan:
1. Bagaimana cara menderes getah pepaya?
2. Bagaimana cara mengeringkan getah pepaya?
3. Bahan campuran apa yang cocok untuk mempercepat pengeringan getah pepaya?
4. Bagaimana cara meningkatkan nilai ekonomis buah pepaya, dibuat apa?

Daluri, S.Pd
Jl. Karah 5/ 48 RR 03 RW 05
Surabaya
Hendro Sunarjono

JAWAB:
1. Pepaya yang bagus untuk diambil getahnya adalah buah tua tapi belum menguning. Cara mengambil getahnya dengan membuat torehan sepanjang buah sedalam ± 1 mm menggunakan pisau bambu. Jarak tiap torehan 3 cm. Pada ujung buah dipasang plastik untuk menampung getah yang menetes. Penyadapan sebaiknya dilakukan pagi hari pukul 06.00-08.00, dan dikumpulkan sore harinya. Penyadapan diulang 2-3 hari sekali.
2. Pengeringan getah pepaya dilakukan dengan menjemur di bawah sinar matahari sampai getah kental kering berwarna putih kekuningan. Getah kering ini disebut papain kasar atau crude papain. Pengeringan dapat juga dilakukan dengan pemanasan di dalam oven, tetapi jangan sampai menjadi hitam.
3. Pengeringan getah pepaya tidak perlu dicampur dengan bahan lain. Pepaya jenis lokal rata-rata menghasilkan 3 gram papain kasar per buah.
4. Buah pepaya sisa sadapan tidak laku dijual di pasar karena cacat walaupun rasanya masih manis. Buah pepaya sisa sadapan dapat dibuat manisan atau untuk bahan olahan lain seperti dodol.* * *

RESEP TRADISIONAL
Resep tradisional:

* DAUN PEPAYA SEGAR PENYEMBUH DEMAM BERDARAH
( " Dengue Fever Remedy" )
~ Bahan: 2 buah daun pepaya segar. ~ Cuci bersih.~ Tumbuk .~ Peras.
1 buah daun jadi 1 sendok makan. Dosis 1 sendok makan sekali minum.
2 buah daun untuk kebutuhan 1 hari .
( 2 kali minum dalam sehari atau 2 x 1 sendok makan perasan daun pepaya segar) .
~ Minum selama 2 atau 3 hari.

* OBATCACING
Obat cacing
~ Akar pepaya 1 jari tangan; Bawang putih 1 umbi; Air 100 ml, Direbus sampai mendidih,
~ Diminum 2 kali sehari; tiap kali minum 100 ml.

* DEMAM dan MULAS
Demam dan mulas
~ Daun pepaya muda segar 1 helai; ~ Daging buah asam secukupnya;
~ Air 100 ml, Direbus sampai mendidih,
~ Diminum 2 kali sehari; tiap kali minum 100 ml.

* Haid yang disebabkan karena kecapaian
~ Daun pepaya muda segar 1-2 helai; Garam sedkit; Air secukupnya, Dipipis, Diminum 1 kali sehari 1/ 4 cangkir.

* MALARIA
Malaria
~ Daun pepaya muda segar 1 helai; Meniran 5 tanaman; Air 100 ml, ~ Direbus atau dipipis, Diminum 1 kali sehari 100 ml ( infus) ; 1/ 4 cangkir ( pipisan) .

* * NYERI SENDI* *
Nyeri sendi
~ Akar pepaya( potongan) 1/ 2 botol sirup; Garam dapur 2 sendok makan; Kayu putih 2 sendok makan; Arak secukupnya,
~ Semua ramuan dimasukkan kedalam botol; ditambah arak sampai penuh ; kemudian jemur di panas matahari selama 10 hari, Digosokkan pada sendi-sendi yang sakit; sesaat sebelum tidur.