Moisture Balance digunakan untuk mengukur kadar air pada sample.
KERN Moisture Balance Model MLB 50-3. Dengan 2 halogen pemanas kaca kuarsa @ 200 watt , termasuk 10 piring sampel, 3 suhu tampilan, Pengeringan dalam% , Pengeringan dalam waktu, nilai terakhir diukur tetap pada layar sampai digantikan oleh sebuah pengukuran baru. Range pengukuran 50 gram. Readability 0, 001 gram. Pembacaan ukuran 0, 01%