Keterangan :

Jahe ( Zingiber officinale) , adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Jahe ini berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas pada jahe disebabkan senyawa keton bernama zingeron.

Penggunaan jahe ini sangat luas, diantaranya dipakai untuk :

- Sebagai bumbu masak, jahe juga dapat dimakan sebagai lalaban, diolah menjadi asinan dan acar.

- Pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti

- Kembang gula

- Berbagai minuman

- Jahe juga digunakan dalam industri obat, minyak wangi dan jamu tradisional.

- Karena dapat memberi efek rasa panas dalam perut, maka jahe juga digunakan sebagai bahan minuman seperti bandrek, wedang jahe/ sekoteng dan sirup.

Manfaat jahe yang lain:

- Jahe juga berkhasiat sebagai antimuntah dan dapat digunakan para ibu hamil mengurangi morning sickness.

- Jahe mengandung dua enzim pencernaan yang penting dalam membantu tubuh mencerna dan menyerap makanan. Pertama, lipase yang berfungsi memecah lemak dan kedua adalah protease yang berfungsi memecah protein.

- Membuat lambung menjadi nyaman, dan membantu mengeluarkan angin. Bisa meringankan kram perut saat menstruasi atau kram akibat terlalu banyak mengkonsumsi makanan berlemak.

- Menurunkan tekanan darah. Karena jahe dapat merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, kibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah.

- Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke dan serangan jantung. Gingerol juga diduga membantu menurunkan kadar kolesterol.

- Selain itu jahe juga dapat membantu tubuh melawan pilek dan flu. Jahe mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.

Pada Jahe ditemukan sekurangnya mengandung 19 komponen bio-aktif yang berguna bagi tubuh. Senyawa kimia yang terdapat pada jahe antaralain : minyak atsiri yang terdiri dari senyawa-senyawa seskuiterpen, zingiberen, bisabolena, zingeron, oleoresin, kamfena, limonen, borneol, sineol, sitral, zingiberal dan felandren. Di samping itu, terdapat juga sagaol, gingerol, pati, damar, asam-asam organik seperti asam malat dan asam oksalat, Vitamin A, B, dan C, senyawa- senyawa flavonoid dan polifenol.

Jahe Bubuk

Kami memproduksi jahe bubuk dengan menggunakan jahe asli tanpa bahan campuran apapun. Jahe bubuk ini pada umumnya dipergunakan untuk keperluan farmasi, bahan untuk membuat minuman jahe, bumbu dapur, dan juga sebagai bahan pembuatan jamu.

Spesifikasi

Ukuran : Mesh 40
Warna: Coklat-coklat muda-krem ( tergantung dari bahan jahe yang dipergunakan – tidak bisa dipastikan karena tidak menggunakan bahan pewarna)

Packing : 10 kg/ zak polos ( sesuai dengan permintaan)

Cara pesan: hubungi/ sms kami di 08883312368, sebutkan ingin memesan Jahe Bubuk, berapa zak ( @ isi 10 Kg) , dan alamat + kota anda

Setelah deal harga & Ongkos kirim, segera transfer ke no Rek Mandiri no 1440000505070 a.n Kusuma Widjaja. Setelah transfer kami terima, barang kita kirim melalui ekspedisi yang kami tunjuk