Jual: Jual Chitosan [13 Oct. 2011, 4:03:05]
Kitosan adalah biopolimer polisakarida penting dan sangat melimpah. Kitosan dihasilkan oleh deasetilasi molekul basa N ( nitrogen) parsial pada kitin, yang secara komersil diekstrak dari kulit udang dan kerang.[ rujukan? ] Deasetilasi tersebut berlangsung secara enzimatis dibantu oleh kitin deasetilase.
Polimer kitosan dapat terbentuk dari berbagai tingkat deasetilasi. Kitosan secara alami ditemukan pada dinding sel fungi kelas Zygomycetes dan pada kutikula serangga. Informasi mengenai peran biologis kitosan didapat dari penelitian menggunakan model khamir Saccharomyces cerevisiae.

Negara Asal:	Indonesia
Harga:	Rp. 300.000 (Nego)
Kemas & Pengiriman:	Karung (5-6 Kg)