Keterangan :

Kol/kubis adalah salah satu jenis sayur mayur yang telah sejak lama ditanam di Kabupaten Karo. Perkembangan komoditi ini dinyatakan baik karena didukung oleh kondisi cuaca, keinginan petani yang tinggi dan ketersediaan lahan. Kubis adalah salah satu produk yang tidak dapat bertahan lama setelah masa panen dan biasanya dijual dalam keadaan segar. Daerah pertanaman kubis tersebar di 6 (enam) kecamatan yaitu Merek, Tigapanah, Barusjahe, Kabanjahe, Berastagi dan Simpang Empat. Komoditi ini telah sejak lama diekspor ke Malaysia dan Singapura.