Keterangan :

Terbuat dari KACANG KEDELAI NON GMO / NON TRANSGENIK KUALITAS IMPORT, yang diolah tanpa bahan kimia apapun, baik perasa, pewarna, atau pengawet. Kedelai merupakan makanan berprotein tinggi, mengandung Serat, Saponin, Asam Lemak tak jenuh, Isoplavon, Lecithin, Zat Besi dan 8 jenis Asam Amino yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
NILAI-NILAI GIZI DARI KACANG KEDELAI :
Kacang kedelai sangat terkenal karena nilai nutrisinya yang kaya. Ia dipertimbangkan sebagai protein lengkap, mengandung 8 asam amino esensial lengkap yang dibutuhkan tubuh manusia.
Tidak seperti lemak jenuh yang tidak dapat dicerna yang ditemukan dalam kebanyakan makanan hewani, kacang kedelai tidak mengandung kolesterol ( non-kolesterol) , rendah kalori dibandingkan dengan protein yang menyajikan makanan non-fat bagi orang gemuk.
Kacang kedelai juga mengandung Kalsium, Zat Besi, Potasium dan Fosfor. Kacang kedelai juga kaya dalam Vitamin B Komplek. Diantara banyak makanan yang kaya Protein dan kaya Kalsium di pasaran, susu kacang kedelai adalah unik sebab ia bebas dari toksin-toksin kimiawi.
Komposisi susu kedelai hampir sama dengan susu sapi ( lihat tabel) . Susu ini baik dikonsumsi oleh mereka yang alergi susu sapi, yaitu orang-orang yang tidak punya atau kurang enzim laktase dalam saluran pencernaannya, sehingga tidak mampu mencerna laktosa dalam susu sapi. Laktosa susu sapi yang lolos ke usus besar akan dicerna oleh jasad renik yang ada di sana. Akibatnya, orang yang tidak toleran terhadap laktosa akan menderita diare tiap kali minum susu sapi. Umumnya, mereka orang dewasa yang tidak minum susu pada waktu masih kecil. Karenanya, penderita kebanyakan berasal dari kawasan Asia, Afrika, Amerika Latin, dan negara-negara berkembang.
Untuk balita dua gelas susu kedelai sudah dapat memenuhi 30% kebutuhan protein sehari. Dibandingkan dengan susu sapi, komposisi asam amino dalam protein susu kedelai kekurangan jumlah asam amino metionin dan sistein. Tetapi, karena kandungan asam amino lisin yang cukup tinggi, maka susu kedelai dapat meningkatkan nilai gizi protein dari nasi dan makanan sereal lainnya. Secara umum susu kedelai mempunyai kandungan vitamin B2, B2 niasin, riboflavin, piridoksin, dan golongan vitamin B lainnya yang tinggi, serta vitamin E, dan vitamin K.

“ Kandungan protein kedelai hampir menyamai dengan protein susu skim kering, � ujar dr Syarif Husin MS dari bagian Ilmu Gizi FK UNSRI. Bahkan, kandungan protein kedelai menduduki urutan tertinggi jika dibandingkan dengan kacang hijau, daging, ikan segar dan telur ayam. Dalam 100 gram kedelai, terdiri dari 35-45 persen protein, 18-32 persen lemak, 12-30 persen karbohidrat dan 7 persen air. Jadi, kedelai baik yang diolah menjadi susu, kandungan proteinnya lebih tinggi dari lemak. “ Itu menguntungkan terutama bagi balita yang mengalami obesitas, � kata Syarif.
Selain tinggi protein, kandungan zat gizi susu kedelai juga hampir sama dengan susu sapi. Susu kedelai juga mengandung lemak, karbohidrat, kalsium, phosphor, zat besi, provitamin A, Vitamin B kompleks ( kecuali B12) , dan air. Susu Kedelai juga baik dan sangat dianjurkan untuk orang lanjut usia. Sebab, kedelai juga mengandung niacin yang bisa menurunkan kadar kolesterol. Dikatakan Syarif, perhatian masyarakat kita terhadap susu kedelai pada umumnya masih kurang.
Berbagai khasiat dari Susu Kedelai :
1. Sebagai penurun kadar kolesterol
2. Sebagai penurun kadar gula dalam darah
3. Bisa berperan sebagai antioksidan
4. Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit
5. Mengatasi berbagai masalah pencernakan
6. Meningkatkan masa tulang dan atasi osteoporosis
7. Membantu mengurangi keluhan saat menopouse
8. Membantu mengatasi masalah kegemukan / obesitas
9. Membantu mengurangi resikol kanker prostat dan payudara
10. Membantu mengurangi resiko sakit ginjal