Katalog Produk

Keterangan

Ragi khusus untuk produksi etanol, strain pilihan dari Saccharomyces cerevisae, toleransi alkohol hingga 18%, temperatur fermentasi 30-38 derajat celsius, memiliki jumlah ko-enzim Thiamin-Pyrophosphate yg signifikan (penting u/ laju fermentasi). Kelebihan Fermiol Yeast: - dosis sangat efisien (50 gr/ton beer), mengasilkan sedikit busa/foam, menghasilkan sedikit gliserol dan fusel oil. Yeast Count = 25 miliar sel per gram.