Keterangan :

Hasil penelitian Mayo Clinic di Amerika Serikat pada tahun 2001 membuktikan bahwa quacertin, sejenis flavonoid yang terkandung dalam apel, dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker prostat. Fitokimia di dalam apel akan berfungsi sebagal antioksidan yang melawan kolesterol jahat ( LDL, Low Density Lipoprotein) , yang potensial menyumbat pembuluh darah.