Keterangan :

Kitchen Inspection Kit

INDDEXS 07 menurut penelitian, kasus keracunan makanan yang biasa terjadi pada industri jasa boga atau catering, dikarenakan pengolahan makanan yang tidak steril, misalnya, tenaga pengolah makanan tidak mencuci tangan sebelum mencuci tangan saat mengolah makanan atau dapur tempat mengolah makanan yang tidak hygienis. .

Alat ini diaplikasikan untuk pemeriksaan keadaan di dapur yang dapat mempengaruhi hygiene dan sanitasi makanan / minuman dan pengambilan sample pada pengolah dan peralatan pengolah makanan.

Parameter Pengukuran :

Luminair, Temperature, Humidity, Velocity, CO, Bakteri & Jamur, Coliform & Ecoli, Hygiene Test, Tes Kebocoran Gas, Include Portable Incubator.